Herschel Walker on amerikkalainen jalkapalloilija, joka on erityisen kuuluisa menestyksestään kentällä ja ainutlaatuisemmin hänen erittäin epätavallisesta harjoitusrutiinistaan, joka ei sisällä perinteisiä vapaita painoja ja tiukkaa punnerrusta, istumaannousua ja kamppailulajeja. Nelikymppisenä, kun useimpien entisten NFL-juoksujen vartalot ammutaan kokonaan, Walker on ryhtynyt erittäin intensiiviseen, fyysiseen ja vaaralliseen MMA-lajiin (mixed martial arts) puolet itseään ikääntyneitä vastustajia vastaan.
Herschelillä oli erittäin onnistunut juoksu sekä University of Georgia Bulldogsissa että myöhemmin Dallas Cowboysissa NFL:ssä. Herschel teki lukuisia NCAA:n jalkapalloennätyksiä pelatessaan yliopistojalkapalloa ja voitti ikonisen Heisman Trophyn, joka myönnetään vuosittain maan parhaalle collegejalkapalloilijalle. Hämmästyttävän hyvin Walker saavutti kaikki nämä kollegiaaliset saavutukset, vaikka hän harjoitti aktiivisesti kamppailulajeja jalkapallokauden aikana. Useimmille urheilijoille, jotka pelaavat joko Division I jalkapalloa tai kilpailevat erittäin kilpailluissa kamppailulajeissa, on täysi työtaakka, mutta Walker pystyy kuitenkin kilpailemaan rutiininomaisesti erittäin korkealla tasolla molemmissa lajeissa – usein peräkkäisinä päivinä. Nuoruudessaan oli tavallista, että Herschel Walker pelasi intensiivisen lauantain jalkapallopelin kovaa SEC-vastustajaa, kuten Floridan yliopistoa vastaan, jossa hän saattoi saada yli 30 kantomatkaa ja sitten nousta sunnuntaiaamuna ja viettää päivän Marshallissa. Taidekilpailu on aikana, jolloin useimmat juoksijat eivät pysty kävelemään selkäkivuista ja rajoittuvat jääkylpyihin vammojensa parantamiseksi.
Vaikka useimmat maailmanluokan urheilijat pitävät kiinni säännöllisistä voimaohjelmista, jotka korostavat nostoja, kuten penkkipunnerrus ja kyykky, Herschelillä on oma ainutlaatuinen harjoitusohjelma, joka on ollut hänelle erittäin onnistunut. Walkerin noudattama harjoitusrutiini on monella tapaa yhtä ainutlaatuinen kuin hänen elinikäisensä urheilullinen menestys. Kamppailulajien ja kardiovaskulaarisen kuntoutuksen lisäksi Walker kasvattaa lihasmassaa tekemällä kirjaimellisesti tuhansia punnerruksia ja tuhansia istumaannousuja joka päivä, mikä näyttää lähes mahdottomalta jopa tehokkaimmille urheilijoille. Kuntoutus, jonka Walker saa kehonsa läpi, ei pääty hänen osallistumiseensa kamppailulajeihin ja uskomattomaan määrään punnerruksia ja istumavetoja, joita hän tekee päivittäin. Terveyslääkärit ovat edelleen hämmästyneitä siitä, että Walker väittää nukkuneensa vain neljä tuntia melkein joka yö viimeisen 20 vuoden aikana. Vielä kummallisempaa on, että Walker sanoo syövänsä vain yhden aterian päivässä, joka koostuu yleensä leivästä ja jostain kevyestä, kuten keitosta tai salaatista illalla.
Herschel Walker oli 47-vuotiaana ensimmäisessä ammatillisessa MMA-kilpailussaan (mixed martial arts) vuonna 2010 (voitti Greg Nagyn TKO:lla) ja on todellakin ollut ja on edelleen luonnonurheilija kaikkein palkitsevammassa mielessä.